RSS

Category Archives: О Еде

Преимущества службы доставки суши

Преимущества службы доставки суши

   Вы когда-нибудь пробовали заказать суши онлайн? Пожалуй, в каждом городе есть первоклассные рестораны, в которых есть все необходимое, чтобы заказывать суши. В последние годы, как отраслевые эксперты, так и обычные люди наблюдают, стремительный рост популярности различных видов суши. Даже в ресторанах европейской кухни есть суши в меню. Посетить ресторан не всегда удается,вместо этого вы можете заказать суши онлайн. Заказ онлайн имеет много преимуществ, о которых поговорим подробнее ниже. Читайте дальше, чтобы узнать о преимуществах заказа роллов и суши на дом.

 Преимущества службы доставки суши 

  1. Заказать в любое время

Если вы хотите съесть суши и не хотите посещать ресторан, вы можете легко заказать деликатес в любое время, учитывая режим работы ресторана. Это может быть ночь или полдень, или вечер. Выбор за вами. В этом смысле это действительно гибко.

  1. Заказ из любого места

Большинство японских ресторанов имеют обширные службы доставки по всему городу. Следовательно, когда вы находитесь в городе, вам действительно не нужно беспокоиться о своем местонахождении. Заказать можно буквально отовсюду. Все, что вам нужно сделать, это ввести соответствующие данные о суши и свой адрес в Интернете.

  1. Меньше затрат ресурсов

 Практически, когда вы делаете заказ из дома или во время обеденного перерыва из офиса, вы экономите много времени, топлива и энергии, не путешествуя по фактическому местонахождению ресторана. Это сэкономит вам много ресурсов. На самом деле это огромное преимущество для вас.

  1. Минимальный контакт

 В эти ужасные времена пандемии это хороший способ получить еду, заказав онлайн и оплатив перевод картой или через приложение. Вы будете избегать контактов. Подумайте, сколько вам приходится терпеть, когда вы посещаете ресторан. Высокие шансы заболеть. Вместо этого, если вы заказываете онлайн, это намного безопаснее и практичнее во всех отношениях.

  1. Гибкие варианты оплаты

 На онлайн-портале ресторана у вас будет множество вариантов оплаты. Вы можете гибко изучить их и выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Кроме того, вы можете быть уверены в конфиденциальности данных и деталях транзакции. Все остается в безопасности.

 Заказ онлайн означает, что вы также сможете воспользоваться множеством предложений и скидок на различные категории суши-блюд. Это действительно захватывающая вещь для любого любителя суши.

 

Posted by on 17.06.2021 in О Еде

Leave a comment

Приготовление соусов в домашних условиях

Приготовление соусов в домашних условиях

Когда вы заходите в специализированную лавку соусов, глаза разбегаются от их обилия. Магазин острых соусов предлагает все новые виды, каждый из которых отличается особым вкусом и убедит даже самого настоящего ценителя. И, тем не менее, многие до сих пор предпочитают приготовление в домашних условиях. Почему? Во-первых, такие соусы вкуснее, во-вторых, полезнее.

Если вы тоже решили освоить приготовление соусов в домашних условиях, советую вам начать с томатного соуса. Он подходит ко многим блюдам, его любят практически все.

Для 500 мл готового соуса вам нужно взять чуть больше килограмма томатов, 70 грамм сахара, 10 грамм соли, 30 грамм столового шести процентного уксуса, а также чеснок, черный и душистый перец, гвоздику и корицу по вкусу.

Помидоры лучше брать крупные, если они будут слегка помятыми – не страшно, а вот испорченные плоды класть нельзя. Они должны быть спелыми и свежими. Помойте их, разрежьте на четыре части, удалив зелень у того места, где прикреплялся стебелек. Можно предварительно ошпарить помидоры кипятком и снять шкурку, чтобы не возиться с ней потом.

Мясорубку ошпарьте, а еще лучше – положите в большую кастрюлю и прокипятите. Прокрутите помидоры, а пюре протрите через крупное сито, отделяя кусочки шкурки и семечки. Все это выбрасывается, в дело идет только чистое пюре.

Положите пюре в кастрюлю (эмалированную или из нержавейки) и поставьте на плиту, на маленький огонек. Накрывать не надо – соус должен густеть. При приготовлении соусов в домашних условиях из томатов их нужно все время перемешивать, иначе пюре пригорит

Когда начнет появляться пенка, снимайте ее. Варите пюре, пока его не станет в два раза меньше.

Чеснок пропустите через давилку и разотрите с солью. Если у вас нет давилки, тогда зубчики чеснока придется мелко порезать и растереть с солью при помощи ложки. Положите в соус чеснок с солью, сахар и специи и держите на огне еще десять минут. Внимательно рассчитайте пропорции по вашему вкусу, ведь кто-то любит соуса поострее, например, death nut отличается особой остротой, которую одолеет не каждый.

Специи нужно предварительно растереть в порошок. В готовом соусе они выглядят как мелкие точки, и это нравится не всем. Если вы предпочитаете без инородных вкраплений, не растирайте специи. Возьмите кусочек чистой марли, сложите специи внутрь и завяжите, положите в кастрюлю. Варите десять минут, затем выньте марлю со специями. Такой способ часто применяется при приготовлении соусов в домашних условиях.

В последнюю очередь положите уксус, тщательно перемешайте соус и выключайте огонь.

Если вы делаете много томатного соуса, нужно сразу же закатать его в банки. В этом случае позаботьтесь о том, чтобы к тому моменту, как вы снимете соус с плиты, банки и крышки уже были простерилизованы. Хорошо, если они будут еще горячими. Залейте в них кипящий соус и сразу же закатывайте.

Чтобы банки не треснули от разницы температур, возьмите деревянную ложку, простерилизуйте ее в кипятке и поставьте в банку. Наливайте тонкой струйкой так, чтобы он попадал не на дно банки, а на ложку.

Закрученные банки установите крышками вниз на полотенце, плотно закройте покрывалом и оставьте на ночь.

Конечно, процесс приготовления в домашних условиях отнимает много времени и сил, зато теперь вы и ваши близкие на всю зиму обеспечены вкусным и полезным томатным соусом.

 

Posted by on 02.02.2021 in О Еде

Leave a comment

Доставка очищенной воды

Доставка очищенной воды

В соответствии с медицинскими нормами, человек должен выпивать в сутки не менее 30 мл воды на каждый килограмм веса. Таким образом, дневная норма взрослого человека составляет около 2 л. Вода — жизненно важная жидкость. Ее присутствие в организме в достаточном количестве ускоряет метаболизм и восстанавливает водно-солевой баланс. Конечно, все это происходит только в том случае, если вода является качественной, то есть не содержит никаких вредных примесей. К сожалению, вода, текущая из кранов, не получает нужной очистки. Она, безусловно, не токсична, однако, и пользу организму не приносит. Напротив, при длительном употреблении такой воды в мочеполовой системе начинает откладываться излишний кальций, что приводит к появлению песка и камней в почках.

Чтобы пить правильную воду, следует установить дома фильтр тонкой очистки и регулярно его менять или обратится в службу доставки воды на дом. Второй вариант значительно удобнее, так как не требует совершенно никаких усилий. Чтобы заказать воду, достаточно позвонить в службу доставки, назвать свой адрес и сказать, какое количество воды необходимо. Питьевая вода доставляется в таре двух видов: пятилитровых бутылках и девятнадцати литровых бутылях. Тара является обменной, то есть, чтобы заказать первую партию воды, придется приобрести несколько бутылок. Сделать это можно в той же компании, которая занимается доставкой воды.

Примечательно, что можно не заказывать воду каждый раз, когда она закончилась, а составить график доставки, в соответствии с которым вода будет автоматически доставляться в указанные дни. Перед этим нужно будет определиться с дневной нормой потребления воды.

Заказывают питьевую воду не только на дом, но и в офисы. Там, чтобы извлечь воду из бутылки, используют специальный прибор — кулер. Он способен нагревать и охлаждать воду, поступающую из бутылки. При определенных объемах заказа воды кулер передается в бесплатное пользование. В домашних условиях кулер совершенно без надобности, поэтому для налива воды используется помпа. Самый простой вид помпы — механический. Подача воды начинается после двух-трехкратного нажатия на кнопку помпы. Электрическая помпа имеет более сложное устройство. Принцип ее работы очень похож на обычный кран. К сожалению, стоит такая помпа довольно дорого и для ее работы необходимо электричество.

 

Зеленый и черный чай: полезные свойства напитка, в каких случаях он вреден

Зеленый и черный чай: полезные свойства напитка, в каких случаях он вреден

Чай – один из самых популярных напитков во всем мире. Существует множество его сортов. В последнее время любители чая все чаще переходят на зеленый его вариант, однако и традиционный черный чай не собирается сдавать своих позиций.

Чай зелёный и чёрный – это одно и то же растение. Если листья окисляют до 80%, то при заваривании они придают напитку тёмный цвет. При ферментации листьев на 12% получается светлый напиток, который и назвали зелёным чаем. Чем сильнее ферментация, тем больше теряется минералов и витаминов в напитке. Уменьшается и содержание теина, аналога кофеина. О то зеленый или черный чай полезнее вы изнаете если перейдете по ссылке

В чём польза зелёного чая?

• Тонизирует. В чае содержится теин, который тонизирует организм, активирует мозговую деятельность, улучшает настроение и повышает работоспособность. Действует теин мягче, нежели кофеин, артериальное давление повышается, но не резко.

• Повышает иммунитет. Выпивая чашку чая, человек получает: магний, марганец, калий, кальций, йод – элементы необходимые для нормального обмена веществ.

• Хороший антиоксидант. Катехины, которые находятся в чае, связывают свободные радикалы, снижая риск многих заболеваний, в том числе и онкологических.

• Катехины обладают дезинфицирующим средством. Зелёным чаем обрабатывают раны, полощут горло, промывают носовые проходы. Крепкий напиток используют при дизентерии, делая клизмы. При болезни дёсен рекомендуют полоскание чайным напитком. Промывание глаз при конъюнктивите ускорит выздоровление.

• Укрепляет сосуды. Кроме витаминов Е, С, в чае находится витамин Р. Он повышает эластичность сосудов, что очень важно для людей, страдающих мигреневыми болями.

• Напиток молодости. Косметологи рекомендуют умываться слабым отваром чая или протирать лицо крепкой заваркой. Крепкий напиток можно замораживать и кубиками льда протирать лицо. Мелкие трещинки затянутся, пройдёт раздражение и снизится шелушение. Из заварки можно делать маски для лица. В неё добавляют желток и молотые овсяные хлопья. Улучшается цвет лица и подтягивается кожа.

• Одним из антиоксидантов является цинк. Он входит в состав кремов для рук, лица, ополаскивателей и бальзамов для волос. Косметологи рекомендуют ополаскивать волосы крепким отваром чая. Он не только укрепит корни и снимет раздражение на коже головы, но и предотвратит перхоть. Усилится цвет окрашенных волос.

• Снижает радиоактивное влияние на организм. Специалисты рекомендуют напиток программистам и людям, который проводят за компьютером много времени.

Суточная норма чая – 3 чашки. Заваривать его можно до 7 раз. Первая заварка содержит много теина и дубильных веществ. Вторая раскрывает вкус чая. Употреблять старую заварку нельзя. Через полчаса она становится вредной. Произойдёт ферментация минеральных веществ, содержащихся в листах.

Чай может нанести вред

• Нельзя употреблять напиток, даже слабый, женщинам в период беременности. Чай разрушает фолиевую кислоту, которая необходима для развития головного мозга плода. Теин повысит давление.

• В период лактации напиток употреблять не рекомендуют. Это нарушит физиологическое развитие новорождённого.

• Противопоказан чай людям с нервными расстройствами и прогрессирующей бессонницей.

• Чай не снизит температуру, а наоборот повысит её. При простудных заболеваниях он может ухудшить состояние.

• При гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни пить чай нельзя. Он повысит выработку кислоты, что снизит эффект терапии.

• В чае находятся пурины, которые перерабатываются в мочевину. Она в виде кристаллов откладывается в суставах. При артритах и ревматизме употреблять чай нельзя.

• Он препятствует усвоению железа, может снизиться гемоглобин, что опасно для пациентов с анемией.

• Нельзя запивать чаем алкогольные напитки. Это будет способствовать производству альдегидов, которые разрушают клетки печени.

Если при заваривании чая выдержать его несколько минут в горячей воде, то больная часть теина и некоторых минералов раствориться. Повторное заваривание снизит эффект напитка.

 

Как сделать прием спортивного питания максимально эффективным

Как сделать прием спортивного питания максимально эффективным

На вопрос, работает ли спортивное питание, однозначного ответа быть не может, так как это зависит от того, как его принимать. Множество факторов влияет на то, принесет ли та или иная добавка результат. В этой статье расскажем, как организовать прием спорпита так, чтобы получить желаемый эффект.

  • А если вы хотите купить спортивное питание по доступной цене, переходите на эту статью, где можно найти ссылку на хороший интернет-магазин с доставкой по всей Украине.

Итак, первый шаг к ускорению своего прогресса в силовом спорте с помощью спортивного питания, – это правильный подбор добавки. Выбор нужно осуществлять, опираясь на ближайшую и конечную цели, регулярность и интенсивность тренировок, основной рацион питания, физиологические характеристики, индивидуальные особенности тела и т.д. Например, около 30% людей не чувствуют действия креатина моногидрата: это связано с особенностями пищеварительной системы. А вот креатин гидрохлорид действенен для 99% людей. При плохой переносимости молочных продуктов следует избегать протеина с присутствием лактозы, то есть нужно выбрать сывороточный гидролизат, либо протеин не из сыворотки (т.е. яичный, мясной, соевый), либо вообще аминокислоты.

Во-вторых, нужно выбирать добавку, чтобы она не только помогала достижению цели, но и не мешала. Как это понять? Многие препараты имеют больше чем одно свойство, и перед покупкой нужно узнать обо всех эффектах, в том числе второстепенных и побочных. Например, у кофеина основное свойство – энергетик и стимулятор, однако он также обладает термогенным эффектом, поэтому для периода массонабора не подойдет. Креатин моногидрат дает силовую выносливость, но при этом немного заливает водой – для сушки лучше купить креатин гидрохлорид.

Правильный прием спортивного питания, конечно же, повышает эффективность. Большую роль играет своевременный прием. Так, креатин моногидрат рекомендовано принимать с утра и после тренировки, при этом между утренним приемом и тренировкой должно пройти не менее четырех часов. Предтренировочные комплексы, стимуляторы, донаторы азота принимаются за полчаса до тренировки. Аминокислоты пьются сразу после тренировки и пару раз в течение дня, а протеиновые коктейли и гейнер можно пить в любое время между основными приемами пищи.

Так, чтобы получить максимальную эффективность от спортивного питания, достаточно следовать рекомендациям, выбирать добавку в соответствии со своей целью. И, конечно, нужно помнить, что это только дополнение к тренировкам и сбалансированному рациону питания.

 

Posted by on 13.05.2019 in О Еде

Leave a comment

История возникновения пиццы

История возникновения пиццы

История появления пиццы

История создания пиццы берет свое начало тысячи лет назад. Пицца- национальное итальянское блюдо. Оно представляет собой лепешку, покрытую томатным соусом, поверх которого кладется начинка. Сверху пицца посыпается сыром. Осталось только выпечь ее. Вкус блюда может быть разным, в зависимости от начинки. Вкус всегда утонченный, он понравится гурманам, утолив их голод. 

Другие версии

Древние греки и римляне знали толк в кушаниях. У них на стол подавался хлеб с едой, все это напоминало пиццу. Помидоры пришли в Европу в 1522 году. И за этим последовало создание пиццы в городе Неаполь. Этот вид блюда быстро завоевал широкую публику, уже в 17 веке появились профессионалы, готовящие его для крестьян – пиццайло. 

В Соединенных Штатах Америки пицца появилась в 19 веке. Это связано с массовой иммиграцией итальянцев. Чикаго – это первый город, в котором приготовили вкуснейшую лепешку. Уже в 1957 году здесь можно было с легкостью приобрести полуфабрикат. 

Любопытные факты

Многие знаменитые и известные личности неравнодушно относились к пицце. Есть сведения, что ее очень любила жена неаполитанского короля Фердинанда 4 Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская. Еще супружеская пара – король Умберто 1 и Маргарита Савойская. Существует теория о том, что рецепт и разновидность пиццы Маргарита назван в честь этой самой Савской. 

Наши дни

В 21 веке пицца стала общедоступной и всеми любимой. Блюдо можно приготовить самостоятельно, разогреть в духовке, заказать в кафе или ресторане. Конечно, нет ничего лучше свежеприготовленного кушанья. 

Любопытную статистику удалось составить в Соединенных Штатах Америки: каждую секунду там поглощается 350 кусков пиццы. При этом больше половины женщин предпочитают вегетарианское исполнение этого блюда. 

Самая-самая

Пицца привлекла к себе внимание со всех сторон. Она отличилась в различных конкурсах. Самая гигантская круглая пицца имела вес более 12 кг. А ее диаметр составлял 37,4 м. Это событие произошло более 20 лет назад. А огромная прямоугольная пицца была приготовлена в 2005 году. Для ее приготовления потребовалось 1815 кг сыра, 320 кг соуса, 9500 коржей. Диаметр равнялся 39 и 30 м. 

Вот еще некоторые любопытные факты: 

  1. Существует косметическая линия с запахом пиццы.
  2. Итальянский повар Ренато Виола готовит самую дорогую пиццу. Деликатес имеет следующий состав: красный лангуст, Омар, креветки, 3 разновидности икры, моцарелла, розовая соль.
  3. Уже более 20 лет 23 октября считается днем пиццы. Праздник отмечается в Соединенных Штатах Америки.
  4. Первая открытая пицца носила название «Антика».
  5. Ресторанный бизнес включает в свой состав множество пиццерий.

Как кушают пиццу?

Стандартную пиццу разрезают специальным ножом на кусочки. Количество кусков может быть разным: 

  • 2;
  • 4;
  • 8.

Можно разделить блюдо на большее количество кусков. Часто едят его руками, без применения столовых приборов. 

Есть рецепт пиццы, который рассчитан на одного человека и не предполагает разрезания на кусочки. Это пиццета. 

Самая известная пицца

Особой популярностью пользуются блюдо, появившееся в 1660 году – Четыре сезона. Неапольский повар решил смешать разные виды сыра. Их было 4. Плюс, применялись разные ингредиенты: 

  • Томаты;
  • Морепродукты;
  • Ветчина;
  • Грибы.

Блюдо делиться на 4 части, каждая из которых имеет свою начинку. Создатель рецепта позже ассоциировал начинку с временами года:

  • Зима – грибы;
  • Лето – колбаса;
  • Осень – помидоры;
  • Весна – морепродукты.

Пицца в культе

Блюдо часто мелькает в современной культуре. Известные герои Черепашки-Ниндзя обожают это лакомство. Герои мультфильмов, сериалов, комиксов, тоже неравнодушно относятся к нему: 

  • Winks;
  • Друзья;
  • Мстители.

Итоги

Сейчас можно найти сотни рецептов пиццы. Каждый имеет свой индивидуальный вкус. Нужно только попробовать.

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Есть ли разница между листовым и пакетированным чаем?

Есть ли разница между листовым и пакетированным чаем?

Практически всех людей можно разделить на две большие группы: одни пьют листовой чай, вторые — чай в пакетиках. У чая в пакетиках есть одно огромное преимущество — его очень легко заваривать.

Чайные гурманы утверждают, что чай в пакетиках придает напитку привкус бумаги и называют его «пылью». А медики поговаривают и о хлоре, который используется при отбеливании бумаги для пакетиков. Но есть ли в таком чае на самом деле что-то полезное?
В чайных пакетиках чаинки действительно очень мелкие, так как они должны очень быстро впитывать воду и отдавать ей свои вкусовые качества. При этом эти чаинки не должны слишком сильно разбухать. Есть всего два типа «мелочи», которую добавляют в чайные пакетики:

Высевки — частицы, образующиеся при сортировке чая, это своего рода «обрезки». В листовом чае их около 15%
Крошка — «пылинки», очень мелкие частички, образующиеся при сортировке чая. Их в листовом чае — около 2-3%
Именно высевки и крошка используются для создания чая в пакетиках. Но некоторые, более дорогие марки, используют также мелкогранулированный чай и измельченные черенки. Отсюда простой вывод — между листовым чаем и чаем в пакетиках действительно большая разница.

Чай в пакетиках по своим свойствам похож на листовой, но обладает меньшим количеством полезных для здоровья антиоксидантов. Часть антиоксидантов разрушается при добавлении ароматизаторов и красителей. Ароматизация также может разрушать аминокислоту L-теанин, положительно влияющую на работу мозга. К тому же, иногда такой чай может быть опасным для здоровья. Сырье для производства пакетированного чая часто содержит афлатоксин — вещество, являющееся продуктом жизнедеятельности грибков. Афлатоксин в больших концентрациях способен вызвать поражения печени.

Делаем выводы.

Обратите внимание на то, что «чайная пыль», то есть крошка и высевки — материалы очень дешевые, в отличие от цельных чайных листьев. В то же время, чай в пакетиках стоит далеко не дешево, а иногда — даже дороже листового аналога той же марки.
Не поленитесь потратить время на заваривание «рассыпного» листового чая, если хотите, чтобы этот напиток подарил вам не только вкус и бодрость, но и настоящую пользу.
Для приобретения настоящего, ароматного листового чая многие покупатели выбирают Чайный.ру.

 

Posted by on 11.10.2018 in О Еде

Leave a comment

Молоко и сахарный диабет

Молоко и сахарный диабет

Как известно, молоко — здоровый и полезный напиток для детей. Оно также очень полезно для «диабетиков». Как показало исследование, проведенное в 2017 году, ежедневное и регулярное употребление маложирных молочных продуктов способствует снижению смертности от диабета.Также наблюдается меньшее число осложнений сахарного диабета и снижение показателей артериального давления у больных.
Read the rest of this entry »

 

Tags: ,

Огурец — полезный овощ

Огурец — полезный овощ

Огурец содержит много воды. Его состав более здоров и питателен, чем обычная питьевая вода. Это помогает поддерживать нам организм в тонусе в течение жаркого лета.

Кроме того, огурец помогает сбалансировать водно-солевое равновесие в теле. Используйте его для устранения, а также для уничтожения вредных токсинов в организме.

Как вы знаете, огурец очень эффективен при лечении различных заболеваний. Дело в том, что семена огурца полезны для изгнания, а также для уничтожения ленточных червей, паразитирующих в кишечнике.

Благодаря противовоспалительным свойствам огурцы могут уменьшить отечность в горле и слизистых оболочках носа.

Вы можете уменьшить симптомы кишечной инфекции и поддержать нормальную функцию почек.

 

Tags: , ,

Натуральные добавки NutriMilk для изготовления сгущенного молока

Натуральные добавки NutriMilk для изготовления сгущенного молока

Все граждане России от мала до велика любят сгущенку. Благодаря современным технологиям ее можно приобрести в различных упаковка от классических жестяных банок до дой-пак и ПЭТ-бутылок, с разнообразными вкусами от классического до кофейного. Это делает производство сгущенки популярным бизнесом в стране. Read the rest of this entry »

 

Tags: , , ,