В столице Башкортостана Уфе рынок спиртных напитков бурлит: сотни алкомаркетов с оборотами за миллиард рублей соседствуют со скромными пивнушками, чей успех порой держится на исключении из рамок сухого закона благодаря статусу заведений общепита. Среди местных сетей по числу точек и успешности в борьбе за покупателей лидируют такие игроки как «Главпивторг» (ГПТ), который контролирует более 113 точек продаж не только пива, но также фастфуда с доставкой на дом. Несмотря на то что предприятие начало развиваться под марками «Люкс», его владелец Евгений Лутков сумел поднять обороты до впечатляющих значений — за последний год выручка превысила 3,1 млрд рублей при чистой прибыли в 64,5 млн руб., не говоря о том, что ГПТ также самостоятельно производит пиво и продает его по всей Башкирии. Но у «Главпивторга» есть серьезный конкурент в лице сети пивных точек «Эль Хаус». Эта сеть насчитывает около 65 филиалов и занимает заметное место на рынке. Обороты этой компании оценить сложнее, но судя по последним данным ИП Офелии Чолоян и Зураба Сипкиева, владельцы торговой марки, финансовые показатели внушительны, учитывая также деятельность его ассоциированной фирмы «Зур Опт», которая достигла оборота в 191,9 млн рублей с чистой прибылью в 7,2 млн руб. Таким образом, оба игрока — ГПТ и Эль Хаус – не просто удерживают рынок Уфы в своих руках: они демонстрируют, как правильно сочетать производство пива со смежными услугами общепита для привлечения посетителей даже на фоне жестких ограничений.
Рекомендуем почитать:
Константин Климин назначен первым заместителем министра торговли Башкортостана, переберегает столицу
Константин Климин стал первым замп. главы Башкортостана, переберегает столицу: новое назначение и за
В Уфе откроются новые торговые гиганты
Выручка общепита в Башкирии выросла на 1,1% в первые четыре месяца 2026 года
Старайтесь увидеть: Ставропольские спортсмены держат позиции, Адлан Амирев вице — чемпиона России и
