RSS

Tag Archives: сладости

Как приготовить Чурчхелу

Как приготовить Чурчхелу

В Грузии очень много вкусных и полезных кушаний. Одно из таких яств Чурчхела. Чурчхелу еще называют «грузинским Сникерсом». И это не спроста по составу Чурчхела очень похожа на снигерс, снаружи оболочка, а в внутри орехи. Выглядит Чурчхела как палочка, длинной примерно тридцать сантиметров, внутри которой проходит нитка. Оболочка Чурчхелы изготовлена из виноградного или гранатового сока. Вариант с гранатовым соком считается элитным и изготавливается редко.
Read the rest of this entry »

 

Posted by on 19.04.2014 in О Еде

Leave a comment

Tags: , , , , ,

Как приготовить современный «напиток богов»?

В тропических лесах по обе стороны экватора произрастают шоколадные деревья с блестящими листьями, желтоватыми цветами и красновато-оранжевыми плодами. Из семян этих плодов, которые ошибочно называют бобами, ещё три тысячи лет назад древняя цивилизация омельков варила «пищу богов» – ароматный напиток какао. Им же этот напиток обязан и своим названием.
Read the rest of this entry »

 

Posted by on 25.11.2012 in Статьи

Leave a comment

Tags: , , , , , , , ,

ИНДУСТРИЯ ПРАЗДНИКА — НОВЫЙ ГОД

VIII специализированная выставка-ярмарка

IV конкурс дизайнерского мастерства «ART-Ёлка»

 

Главные вопросы подготовки к встрече Нового года: что подарить, чем угостить, кем в этом году будет ребенок на утреннике, в чем встретить новый год и как достойно провести корпоративную вечеринку…

Практически на все эти вопросы можно найти ответы на выставке-ярмарке «Индустрия праздника-Новый год», которая состоится с 28 ноября по 1 декабря 2012 года в Городском дворце культуры (г. Уфа пр. Октября,  137).

Для многих уфимцев стало уже традицией начинать подготовку к Новому году с посещения этой выставки-ярмарки, где без предновогодней суеты и спешки, заранее можно приобрести подарки для родных и близких, маскарадные костюмы и традиционные кульки детям, нарядную одежду для новогоднего торжества.
Read the rest of this entry »

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Шоколад – такой вкусный и разный… Как выбрать? Покупаем с умом!

На сегодняшний день производитель предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий, а потребитель задумывается не только над вкусовыми качествами, но и над полезными свойствами продукции. Так какой же шоколад выбрать: белый, молочный, горький, и в чем разница? Попробуем разобраться.

Несколько фактов из истории шоколада. Оригинальный шоколадный напиток с добавлением перца чили возник во времена древней цивилизации ольмеков. Когда рецепт стал известен в Европе, то чили из состава напитка исключили, а сам шоколад стал подаваться горячим. Чашечка горячего шоколада на десерт в 17 веке стала считаться признаком хорошего вкуса и знаком достатка из-за дороговизны какао-бобов, служащих сырьем для производства шоколада. А вот твердым и похожим на современный шоколад стал лишь в 19 веке, когда технологи смогли получить в чистом виде какао-масло, заставляющее шоколадную плитку сохранять свою форму.
Read the rest of this entry »

 

Posted by on 18.01.2012 in Статьи

Leave a comment

Tags: , , , , , , , , , , ,