По данным объединенной пресс-службы судов Республики Башкортостан, причиной закрытия стало обнаружение серьезных нарушений санитарных норм во время внеплановой проверки. Специалисты обнаружили отсутствие специального цеха для вторичной обработки овощей, без которого невозможно безопасное приготовление блюд из овощного сырья. Кроме того, яйца хранились в холодильнике без предварительной очистки, а предусмотренный технологиями участок мясорыбного цеха не оборудован необходимым оборудованием для их мытья и обработки. Нарушения санитарных норм также выявлены в использовании помещений. Постановление суда пока не вступило в законную силу.
Рекомендуем почитать:
Владелец кафе «Баракат» на Ветошникова улице в Уфе получил штраф за нарушение санитарных норм.
Из-за санитарных нарушений в Уфе закрыли бар
Сотрудники СКР и ФСБ РБ поймали предполагаемых взяткодавцев за 200 тыс. рублей для быстрого одобрени
Сотрудники ФСБ задержали уфяков за предложение взятки для быстрого заключения — скрытая коррупция в
Кафе в ТСК «Гагаринский» закрыто из-за нарушения санитарных норм
