В Башкирии, как по всей стране, заметно вырастут ценники под мясными товщками: за год курица стала дороже почти на 31%, достигнув отметки 260,89 рублей за килограмм охлажденной тушки в сравнении с прошлым годом (198,64 рубля). BeautyUfa.ru изучил динамику и причины этого тренда через обзор различных торговых точек Уфы. Пробежавшись по магазинам столицы республики, стало ясно: ассортимент курицы заметно поредел. В сети «Магнит» продавцы отметили стойкий спрос на курятину, несмотря на ценовую волну – полки улетают уже с утра, особенно в ожидании новых поставок. Стоимость куриных продуктов варьировалась от 119 до 550 рублей за килограмм, при этом многие покупатели не выражают явного возмущения ростом цен. Такая же картина наблюдалась и во второй точке сети «Магнит», где выбор был также невелик – наиболее востребованные куски шли по стоимости в диапазоне: филе грудки — около 549 рублей, крылья — порядка 309 рублей. В соседнем розничном гиганте «Лента», а также мягком дискаунтере «Монетка» нашли схожую картину с ценами и предложением – ассортимент куриных товаров был сокращен до наиболее популярных позиций. Более демократичные цены на курятину обнаружились в специализированных магазинах, таких как магазин Куединского мясокомбината или сети вроде «Агросила». Здесь можно было купить суповые наборы по 111 рублей за килограмм и филе за 503 рубля – без необходимости платить предельную цену супермаркетов. По словам продавцов, основной фактор роста цен на продукты питания в Уфе связан с увеличением издержек производителя: от подъема тарифов ЖКХ до подорожания топлива. Экономисты добавляют к этому списку рост стоимости кормов и налогов, особенно сильно повлиявших на малых фермерских хозяйствам. В свете будущего Всеволод Спивак предрекает продолжительные колебания цен из-за сложностей с логистикой экспорта сельскохозяйственной продукции и прогнозирует возможное временное снижение по некоторым продуктам внутри страны. Однако долгосрочный сценарий обещает повышение стоимости продуктов питания, учитывая потенциальные сокращения посевных площадей аграриев из-за низких прибылей.
Рекомендуем почитать:
Цены на овощи в Башортистане выросли, а на некоторые продукты подешевело
Цены на бензин в Башкирии выросли более чем на 70% за последние пять лет
Цены на ингредиенты окрошки в Башкирии выросли вдвое за пять лет
Цены на бензин в России за неделю выросли почти на 1%
Цены на бензин выросли от 13% до 30%, продажи дизтоплива и АИ-100 взлетели почти на треть
