На площади перед «Уфа-Ареной» уже шестой раз проходит фестиваль городских ресторанов «Есть Фест», который продолжается до 14 июня. Здесь гости смогут попробовать как традиционные башкирские блюда, так и блюда из разных уголков мира — это настоящий «праздник вкуса» для всех любителей гастрономии. Фестиваль стал крупнейшим гастрономическим событием в Приволжском федеральном округе: в прошлом году его посетили около 130 тысяч человек, и даже сейчас на охраняемой и огороженной площадке образовалась длинная очередь. «Городу нужен праздник, и не какой-нибудь, а тот самый, который объединяет всех нас! Посмотрите, сколько народа: молодежь, иностранные студенты, молодые пары с детьми! Замечательная концертная программа, а ведущие зажигают в полную силу!» — поделился Ильяс, приехавший с семьей из Нефтекамска специально на фестиваль. Творческая молодежь, талантливые ребята, способные зарядить публику, в сочетании с шеф-поварами, которые готовят с душой, делают «Есть Фест» особенным. Очереди стоят ко всем палаткам: здесь и традиционный шашлык, бургеры и ребрышки, и пицца с фисташками, паста с разными соусами, а также разноцветное мороженое и коктейли для детей. Особый интерес вызывает «гвоздь программы» — утка по-пекински от ресторана паназиатской кухни. «На протяжении 14 часов мы её готовим. За 2 часа уже заказали 50 раз», — рассказал помощник повара Анвар. К ресторану компании «Лидер групп» тоже наблюдается большой интерес: уфимцы хотят попробовать чебурек «облачный» с мясом или морепродуктами. Менеджер Мария, которая участвует в фестивале уже в четвертый раз, приглашает жителей Уфы не упустить этот замечательный праздник. Ирина ШИПУНОВА. Фото автора.
Рекомендуем почитать:
Фестиваль «Есть Фест» стартовал у «Уфа-Арены» в День города
Фестиволь «Есть Фест» в Уфе продолжается: в городе снова царит гастрономический праздник
Фестиваль «Есть Фест» в Уфе стартует 12 июня — с бесплатной едой, лекциями и кулинарной битвой шефов
Фестиваль Халяль-Фест объединит народы в едином духе
Фестиваль воздушных шаров в Уфе
