Да. При низкоуглеводной диете у людей с нормальным весом отмечается уменьшение подкожного жира, однако вес снизится лишь настолько, насколько позволит сам организм. У людей с недостаточной массой тела мышечная масса, наоборот, прибавится.
Чтобы поддерживать нормальный вес, необязательно есть хлеб и сахар. Достаточно просто сытно питаться. Низкоуглеводное питание без ограничения объема нищи — это не обычная диета для похудения. Если вы страдаете избыточным весом, вы похудеете, если истощены — поправитесь. Низкоуглеводная диета — устойчивый долгосрочный метод контроля над собственным весом.
